跳至主要內容
搜尋
搜尋此網誌
Chill Cooking
但願藍色人士 食至腸穿肚爛
分享
取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
電子郵件
其他應用程式
標籤
蛋糕
11月 27, 2019
Pancake 麵糊 (雞蛋仔、鯛魚燒、Minster Donut、格仔餅/格子鬆餅、車輪餅、銅鑼燒、) (5)
A材料
1)低筋140g
2)木薯粉40g
3)泡打粉8g
4)糖80g
5)蛋2pcs
6)花奶70ml or (水40g + 奶粉30g)
7)水100ml
做法
1)低筋、木薯粉、泡打粉、蛋、花奶、水、糖混合,手動打蛋器拌勻
2)倒入不沾鍋,煎至冒泡泡
3)翻面煎至可以移動,就可以起鍋
4)第一塊會比較淺色,第二塊就會深色
留言
熱門文章
5月 06, 2019
複製泰昌蛋撻 (4)
12月 18, 2020
免揉牽絲系列:複製美心排包,附六協麵包刀開箱試刀文 (214)
3月 26, 2020
佳湘小西點 / 空氣蛋糕 (201)
7月 03, 2019
Pizza Hut 蒜香肉絲意粉 (72)
5月 05, 2019
巧克力海綿蛋糕 (附輕鬆全蛋打發零失敗)(1)
9月 15, 2020
鮮奶油打發 (342)
7月 05, 2019
Dutch baby (126)
9月 21, 2020
沙縣扁肉 (可做肉羮、蛋餃) (63)
5月 05, 2019
Oreo 麵包布丁 (3)
9月 21, 2020
打發鮮奶油 (奶泡器 / 六分發) (358)
留言
發佈留言