高麗菜煎蛋 (71)

材料

1）高麗菜絲300ml

2）蛋2pc

3）味醂1湯匙

4）醬油1湯匙

5）鰹魚粉1/2tsp

做法

1）全部混合

2）多油熱鍋

3）中小火，下鍋，煎至半熟的地方，翻向中間

4）直至全部呈半熟狀態，翻面煎至兩面金黃