Oreo 麵包布丁 (3)

A材料

1）5cm厚片吐司🍞1.5pcs

B材料

2）蛋2pcs

3）奶180g

C材料

4）糖20g

D材料

5）Oreo餅乾 6pcs

E材料

6）糖漿

7）糖粉

做法

1）厚吐司🍞三角形對切一開二 X 3次，切成8個小三角型吐司，一左一右排在盒裡

2）蛋奶用打蛋器拌至蛋斷筋，過篩

3）加糖拌勻，蛋液隔篩均勻淋在吐司上，蓋好冷藏隔夜

4）4塊Oreo分半圓型8塊，平均安置在吐司陣裡，2塊壓碎灑在烤盆上

5）190C中層上下火，置烤盤上烤20mins

6）糖漿糖粉裝飾

烤過了10mins會澎起來，出爐後會自己消腫

口感是......剛開始是爛爛的口感，放涼後會自然收乾，上層會脆脆的，剛好有中和下層爛爛的口感

烤箱：Panasonic 32L NB-H3200

烤盤：野田琺瑯保鮮盒淺型S

食譜參考

下廚房：胖姍姍《聽說你們沒地方傳隔夜法式厚吐司